Bánh dâu tằm với cách làm không quá khó, có thể là gợi ý tuyệt vời cho kế hoạch làm bánh cuối tuần này của bạn.
Nguyên liệu
+ Trứng gà : 04 quả
+ Bột mì: 150 gram
+ Dâu tằm: 100 gram
+ Đường : 50 gram ( tùy khẩu vị mà có thể thêm hay bớt nhé)
Cách làm
– Dâu tằm rã đông, thấy thìa dằm hơi nát.
– Trứng gà tách vỏ, cho vào máy đánh với đường ở tốc độ chậm nhất sau đó tăng dần lên tốc độ cao.
– Khi trứng đã bông thì tắt máy, bật sẵn lò ở 200 độ C.
– Cho từ từ bột mì vào, lọc qua rây, trộn đều và nhẹ nhàng để trứng không bị xẹp.
– Cho dâu tằm vào trộn nhanh tay.
– Đổ hỗn hợp bột ra khay, dàn đều và mỏng.
– Nướng bánh trong 10 – 15 phút là được.
Bánh dâu tằm chua chua ngọt ngọt uống với trà rất ngon.
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
