Một bữa sáng với món ăn đầy đủ dinh dưỡng, thực hiện nhanh chóng lại tận dụng được phần cơm thừa từ tối qua. Tiện như vậy sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ?
Nguyên liệu:
Cơm trắng
Hạt bắp, cà rốt
Thịt jambon
Thanh cua
Bông cải xanh
Phô mai
Tương cà
Giấm gạo.
Thực hiện:
Cho cơm ra tô lớn, trộn với 1/2 muỗng giấm gạo, sau đó vò thành viên như trứng gà.
Dùng lực bàn tay ép viên cơm dẹp xuống thành những cái bánh tròn, có độ dày vừa phải.
Bắp hạt thì luộc chín, cà rốt cắt hạt lựu luộc chín.
Thịt jambon, thanh cua cắt nhỏ.
Bông cái xanh tách thành những miếng nhỏ, chần qua nước sôi.
Xếp những chiếc bánh vào khay nướng, cho tương cà, thanh cua, bắp hạt, bông cải xanh, phô mai mỗi thứ 1 ít lên bề mặt bánh.
Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C và nướng khoảng 7-10 phút.
Bánh chín lấy ra và dùng nóng sẽ ngon hơn
Yêu cầu món ăn:
Bánh giòn rụm, hương vị lạ miệng thơm ngon.
Bạn có thể dùng các loại rau củ khác để thay thế ví dụ như : tôm, thịt, nấm…..
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
