Vị bánh mì nướng tỏi giòn thơm hòa với vị ngon của từng loại topping sẽ làm bữa ăn thêm phần đặc sắc đấy!
Nguyên liệu:
– 1 ổ bánh mì baguette
– 6 con tôm cỡ lớn
– 20g nấm
– 5 quả cà chua bi
– 5ml giấm
– 7g tỏi băm
– Gia vị: muối, ớt bột, tiêu, bột húng quế, rau mùi tây
Cách làm:
-
1
Đầu tiên, mình cắt bánh mì thành từng lát vừa ăn.
-
2
Chiên bánh trên chảo nóng có một chút xíu dầu ăn. Việc chiên bánh này cũng là một cách hay ho để “tiêu thụ” những ổ bánh mì cũ vì nó sẽ làm cho bánh thơm ngon hơn!
-
3
Trộn đều tỏi băm, muối, tiêu, giấm và 20ml dầu ăn rồi quét lên bánh mì. Đem nướng trong 8 phút ở 200 độ C hoặc nướng trên chảo nóng không có dầu ăn.
-
4
Rửa sạch tôm, bóc vỏ rồi luộc chín. Sau đó, mình ướp với gia vị và cho thêm 3ml dầu ăn rồi để trong 20 phút.
-
5
Rửa sạch cà chua rồi cắt làm 4. Ướp cà với húng quế, rau mùi tây, gia vị và một ít dầu ăn.
-
6
Rửa sạch nấm, cắt sợi rồi xào với muối, ớt bột và tỏi băm.
-
7
Cho cà, nấm và tôm lên bánh mì đã nướng xong. Trang trí thêm một ít phô mai và rau mùi tây cắt nhỏ.
Cùng bày biện món bánh mì nướng thật ngon này ra đĩa và thưởng thức thôi!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
