Nguyên liệu
+ 200g bột gạo nếp
+ 10g ngải cứu
+ 150g mứt đậu đỏ
+ Dầu ăn
#1 Đậu phụ nhồi thịt: tiết kiệm mà vẫn tốn cơm
#2 Bánh dày đậu xanh: công thức chuẩn, cách làm dễ
#3 Nhâm nhi nộm khoai tây chua ngọt ngon tuyệt
Cách làm
– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Bước 2: Ngải cứu rửa sạch, thái nhỏ
– Bước 3: Cho ngải cứu vào máy xay cùng 1 bát con nước và xay nhuyễn
– Bước 4: Lọc bỏ bã
– Bước 5: Trộn nước ngải cứu cùng với bột gạo
– Bước 6: Trải đều lớp bột nhuyễn lên mặt nồi hấp
– Bước 7: Quét thêm lớp dầu lên trên
– Bước 8: Hấp trong nồi hơi 15 phút cho bánh chín
– Bước 9: Bánh chín, cắt thành những miếng nhỏ, nhồi nhân mứt đậu đỏ rồi bọc kín lại
– Bước 10: Xếp lên đĩa và thưởng thức
Trang Airi/ Dịch từ MC
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
