Thịt viên sốt nước tương là một trong những món ăn dễ làm và đưa cơm.
Nguyên liệu
+ 100g thịt lợn xay (chọn thịt có cả phần mỡ sẽ ngon hơn)
+ 1 quả trứng
+ Hành lá
+ Đường
+ Muối
+ Nước tương
+ Hạt nêm
Cách làm
– Bước 1: Trộn thịt lợn xay cùng với hành, hạt nêm, trứng, đường
– Bước 2: Đánh đều hỗn hợp cho thật nhuyễn
– Bước 3: Ướp thịt trong khoảng 15 phút.
– Bước 4: Đặt thịt vào lòng bàn tay và nắm thành từng viên nhỏ vừa ăn.
– Bước 5: Hấp chín thịt trong vòng 20 phút.
– Bước 6: Chuẩn bị nước sốt: ½ bát nước con tương hòa cùng đường và 1 chút ít muối (vì nước tương đã mặn rồi).
– Bước 7: Để thịt lên bát trũng, đổ từ từ nước sốt lên bề mặt thịt cho thấm đều.
– Bước 8: Bắt đầu thưởng thức, có thể thêm chút rau sống ăn kèm.
Trang Airi/ Dịch từ MC
#1 Thực đơn món ngon mỗi ngày
#2 Đùi gà chiên lá mắc mật: thơm vị núi rừng
#3 Bánh flan đậu đỏ cho làn da quyến rũ
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
