Cá rán cam thơm ngọt

Chuẩn bị

– 250gr phi lê cá thái nhỏ

– 2 quả trứng gà

– 1 quả cam

– 100ml nước cam vắt

• 1

  Tẩm cá với một chút muối cho ngấm đều nha!

  

• 2

  Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng này.

  

• 3

  Trộn đều lòng đỏ trứng và nước cam. Sau đó, cho cá vào ướp cùng.

  

• 4

  Đun dầu sôi rồi cho cá vào chiên vàng nè.

  

• 5

  Tiếp theo, mình cần đun chảy bơ.

  

• 6

  Cuối cùng, cho lòng trắng trứng vào đảo bông để măm cùng cá chiên nha!

  

• 7
  Trang trí thêm với những lát cam mỏng cho món cá thật ngon mắt nào!
  

   

  

  Thơm bùi vị cá cùng trứng và cam đó! Chúc các bạn ngon miệng!