Dưới cái nắng nóng của mùa hè làm cơ thể bạn bị mất nước và bạn cần một cái gì đó để thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu….Hãy cùng xem cách ăn uống để giúp bạn tăng cường sức khỏe trong ngày hè này
Mùa hè trời nóng 38-39 độ khiến con người trở nên mệt mỏi vì vậy họ cần ăn những thứ gì để giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và cung cấp năng lượng cho cơ thể như dưa hấu, bí đao, đậu xanh, rau má…..
Ngoài ra bạn nên chăm sóc bản thân mình bằng cách nghỉ ngơi hợp lý tránh lao lực quá. Đồng thời không nên phơi nắng quá nhiều. Dưới đây là một số món ăn giúp cơ thể bạn luôn khỏe khoắn trong mùa hè này đấy nhé. Nó cực kỳ dễ tìm và tốt cho sức khỏe của bạn nữa
-
1
Canh bầu nấu cua
Canh bầu nấu cua là món ăn khá ngon và mát dành cho mùa hè nóng bức thế này đấy.
Nguyên liệu:
– Bầu 500 g
– Cua đồng 500 g
– Nước mắm, muối, bột ngọt vừa đủ
- Canh bầu nấu cua là món ăn khá ngon và hấp dẫn cho mùa hè này
-
Cách làm:
Bạn gọt vỏ bầu, thái nhỏ, bỏ ruột. Cua đồng rửa sạch, bỏ yếm, mai, cho vào cối giã nhỏ; cho 1 lít nước lã vào bóp kỹ rồi lọc lấy nước, bỏ bã. Khều gạch ở mai cua, rửa sạch cho vào nồi cùng với nước lọc cua. Cho nước mắm, muối, bột ngọt vào rồi khuấy đều. Đun nhỏ lửa đến khi gạch cua nổi lên, cho bầu vào nấu chín, bắc xuống ăn với cơm.
– Tác dụng: Thanh nhiệt, giải độc, trừ thấp.
– Phòng chữa: Bệnh ban đỏ, vết ban đỏ sẫm tươi sưng đau.
-
2
Nước mai chua – bạc hà
Nguyên liệu:
– Ô mai 20 quả
– Bạc hà 12 g
– Đường trắng 30 g
Cách làm
Lấy ô mai, bạc hà rửa sạch. Cho ô mai vào nồi sắc 30 phút, bỏ bạc hà vào sắc tiếp 3 phút. Dùng vải lọc lấy nước, uống nhiều lần trong ngày.
– Tác dụng: Thanh nhiệt, giải khát.
– Phòng chữa : Bệnh thử phát nhiệt, đau đầu, đầu óc mê mẩn, tâm phiền miệng khát.
-
3
Nước dưa hấu – ngân hoa
Nguyên liệu
– Vỏ dưa hấu màu xanh 250 g
– Kim ngân hoa 10 g
– Đường trắng 30 g.
Cách làm
Rửa sạch vỏ dưa hấu rồi thái nhỏ, cho vào nồi cùng kim ngân hoa, đổ nước vừa đủ. Đun to lửa trong 30 phút. Sau đó, dùng vải lọc bã lấy nước, cho đường vào để nguội rồi uống nhiều lần trong ngày.
– Tác dụng: Thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu…
– Phòng chữa: Bệnh nhiệt, tâm phiền miệng khát, mắt đỏ, thần trí không tỉnh táo, họng sưng đau, tiểu tiện ít, nhọt lở loét.
-
4
Nước đậu xanh – bạc hà
Nguyên liệu
– Đậu xanh 100 g
– Bạc hà 12 g
– Đường trắng 30 g.
Cách làm
Rửa sạch đậu xanh và bạc hà. Bỏ đậu xanh vào nồi, đổ một lít nước đun to lửa cho sôi, bỏ bạc hà vào đun sôi 3 phút (nếu trong quá trình sắc mà nước không có màu xanh thì vô hiệu). Dùng vải lọc lấy nước, cho đường vào khuấy đều. Uống nhiều lần trong ngày.
-
5
Nước đậu ván
Cho 1 lon đậu ván vào chảo rang vàng đều (đừng để quá đen). Cho vào nồi cùng 1 lít nước rồi đun sôi, sau đó bắc xuống uống.
– Tác dụng: Thanh nhiệt.
– Phòng chữa: Bệnh thấp nhiệt.
-
6
Nước rau má
Rau má 500 g rửa sạch. Cho vào máy xay nhỏ rồi vắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày.
– Tác dụng: Thanh nhiệt, giải nắng.
– Phòng chữa: Bệnh thấp nhiệt.
- Nước rau má là đồ uống mát tốt cho mùa hè này
