Món khoai sấy ăn vặt giòn giòn thật thích hợp để vừa xem phim, vừa nhâm nhi những ngày giá rét. Cùng tìm hiểu công thức làm món này nhé!
Nguyên liệu:
– 500g khoai lang
– 30ml dầu ăn
– 25g bột ngô
– Sốt mayonnaise ăn kèm (không bắt buộc)
Cách làm:
-
1Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ rồi cắt hình que có độ dày vừa ăn. Ngâm khoai trong nước lạnh khoảng 1 giờ rồi vớt ra để ráo.
-
2Cho bột ngô vào một túi nylon sạch.
-
3Cho tiếp khoai lang đã ráo nước vào túi rồi xóc đều để khoai ngấm bột.
-
4Đổ khoai lang đã tẩm bột ra khay nướng, rưới đều 2 thìa dầu ăn lên khắp bề mặt khoai.
-
5Trộn đều để khoai lang ngấm đều dầu. Sau đó, cho khoai vào lò nướng trong 15 phút ở 250 độ C.
Lấy khoai lang ra khỏi lò và thưởng thức.Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
