Món khoai tây xào tỏi như bình thường đã là xưa lắm rồi!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 2 củ khoai tây – 1/2 củ hành tây – 1/2 củ cà rốt
– 1/2 quả ớt chuông – Tỏi băm – Vừng rang
Cách thực hiện:
-
1
Gọt bỏ vỏ khoai tây rồi thái thành dạng tăm nhỏ.
-
2
Ngâm khoai tây vào nước muối loãng khoảng 10′ đã này.
-
3
Trong lúc chờ đợi thì các bạn thái nhỏ các loại củ quả còn lại giống khoai tây nhé!
-
4
Phi thơm tỏi băm rồi cho khoai tây vào xào trên lửa to khoảng 5′ thì cho hành tây và cà rốt vào đảo cùng.
-
5
Sau 5′ tiếp theo thì các bạn cho nốt ớt chuông và một ít tỏi băm nữa vào chảo.
-
6
Nêm thêm một chút muối rùi xào tất cả khoảng 3′ nữa và các bạn nhớ là trước khi tắt bếp thì cho nốt vừng rang vào nghen.
