Mùa hè mà ăn bánh mousse là hợp lý nhất đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 75gr nước chanh leo (khoảng 4 quả)
– 60gr đường – 2 lá gelatine – 200gr kem tươi
Cách thực hiện:
-
1
Các bạn phải lọc lấy nước cốt chanh leo và bỏ hạt đi nhé.
-
2
Ngâm gelatine vào nước lạnh rùi để lên ngăn đá khoảng 15’. Sau đó vớt ra và bỏ vào vi sóng 30s. Mách nhỏ: nếu hem có lò vi sóng thì các bạn cho gelatine vào đun cách thủy nha!
-
3
Trộn đều nước chanh leo với đường và gelatine nào!
-
4
Đánh bông kem tươi rồi trộn đều với nước chanh ở trên ná!
-
5
Cho hỗn hợp kem vào cốc, ly hay tách là tùy nghen. Và các bạn phải để cái này vào ngăn đá ít nhất 4 tiếng thì mới ăn được đấy.
