Cách làm mứt vỏ cam bọc chocolate thơm ngon ngày Tết

Bạn đã bao giờ ăn thử mứt vỏ cam bọc chocolate chưa ?Tết sắp tới rồi, cùng làm thử mứt vỏ cam bọc chocolate cho cả gia đình thưởng thức thôi nào.

Nguyên liệu

– 5-6 quả cam vàng

– Nước cam

– 800g đường

– 200g chocolate đen

– 1 ít bơ.

Nguyên liệu làm mứt vỏ cam bọc chocolate

1
Bạn tách vỏ cam ra khỏi ruột, thái thành những sợi dài.
```
Bạn thái vỏ cam thành những sợi dài
```

2
Bỏ vỏ cam vào nồi, đổ nước ngập mặt, đun sôi 10 phút. Đổ bỏ nước đi, đun thêm 2 lần nữa. Bước làm này có tác dụng giảm bớt độ hăng của vỏ cam.
```
Bỏ vỏ cam vào nồi, đổ nước ngập mặt, đun sôi 10 phút
```

3
Bạn vắt lấy nước của 2 quả cam, trộn với đường rồi cho vỏ cam vào, ngâm khoảng 1 giờ cho đường ngấm vào vỏ cam.
```
Bạn ngâm đường và vỏ cam cho ngấm với nhau
```

4
Sau đó đun nhỏ lửa trên bếp sên đến khi miếng vỏ cam trong lại, nước sền sệt gần cạn là được. Bạn không nên đảo quá nhiều lần sẽ làm vỏ cam bị gãy
```
Bạn đun tới khi miếng cam trong là được
```

5
Vớt vỏ cam ra, tách riêng từng miếng sấy trong lò khoảng 30 phút ở 100 độ C cho đến khi miếng mứt không dính tay nữa.
```
Bạn sấy vỏ cam trong khoảng 30 phút ở 100 độ C
```

Thành phẩm

Cách làm mứt vỏ cam bọc chocolate vô cùng đơn giản và hấp dẫn . Bạn có thể bảo quản món mứt này trong hộp kín để mời khách nhé.

Trông món mứt vỏ cam bọc socola hấp dẫn chưa nè!

Ngoài món mứt vỏ cam bạn có thể xem thêm cách làm món mứt Tết khác như: