Một món salad có hương vị đặc biệt vô cùng tinh tế với bơ mềm, dâu tây chua ngọt và xoài thơm đậm đà khiến bạn không thể bỏ qua!
Nguyên liệu:
– 1 quả bơ
– 10 quả dâu tây
– 1 quả xoài
– 20 quả việt quất (nếu không có bạn dùng nho đen cũng được)
– 60ml sữa đặc có đường.
Cách thực hiện:
-
1Cắt bơ làm đôi, bỏ hạt, dùng muỗng xúc thịt bơ ra một bát nhỏ.
-
2Rót sữa đặc vào bát bơ, trộn đều, vừa trộn vừa dằm bơ cho nhuyễn. Bạn có thể dùng mật ong hoặc sữa chua thay cho sữa đặc, hương vị vẫn đặc biệt mà lại tốt hơn cho làn da nữa.
-
3Dâu tây rửa sạch, ngâm với nước muối khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo rồi cắt thành miếng nhỏ.Xoài cũng gọt vỏ, xắt miếng như dâu tây.
-
4Rải quả việt quất lên trên
-
6
Múc muỗng bơ cho lên trên cùng bát trái cây. Trước khi ăn mới trộn đều để thưởng thức.
Với món salad này, các hương vị kết hợp chua ngọt hài hòa, không có vị nào quá gắt nên rất dễ ăn: Bổ dưỡng, đẹp da nên rất đáng có trong thực đơn của chị em mình; các mẹ cùng thử nhé!
