Có rất nhiều món bún bò ngon mà chị em có thể nấu cho gia đình. Cuối tuần này, hãy thử vào bếp nấu bún bò hầm vô cùng đơn giản mà không kém phần ngon miệng cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cuối tuần bao giờ cũng là lúc bạn có nhiều thời gian rảnh để vào bếp nấu nướng nhất. Thông thường, bữa sáng các bà nội trợ thường nấu các món đơn giản mà tiết kiệm thời gian như nấu xôi, nấu mì…Nhưng cuối tuần này, bạn hãy vào bếp và học cách nấu bún bò hầm cho cả nhà ăn sáng nhé. Bún bò hầm làm rất đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngon đấy.
Nguyên liệu cho cách nấu bún bò hầm.
Hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu để vào bếp thực hiện cách nấu bún bò hầm cho cả nhà nhé:
– 500gr thịt bò nhiều gân
-500gr bún, hành mùi, các loại rau thơm ăn kèm
– 3 quả cà chua, 3 thìa gia vị hạt nêm,
1 thìa nhỏ đường, 3 thìa nước mắm, 1 thìa nhỏ giấm và 3 thìa nước sốt cà chua
-
1
Bước đầu tiên, bạn làm nước sốt cà chua bằng cách: rửa sạch và thái miếng cà chua. Tiếp đến cho vào chảo dầu cùng nước sốt cà chua, cho thêm giấm, đường, đun đến khi hỗn hợp nhuyễn.
Đầu tiên là làm nước sốt cà chua.
-
2
Thịt bò rửa sạch rồi cắt miếng vuông vừa ăn.
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng.
-
3
Sau khi thái miếng thịt bò, bạn cho 3 thìa nước mắm rồi ướp thịt bò từ 15 – 30 phút. Sau đó, cho thịt bò xào chung với nước sốt cà chua cho thịt săn lại.
Ướp thịt bò rồi xào với nước sốt cà chua.
-
4
Bây giờ, bạn cho cả thịt bò và nước sốt cà chua cùng 3 – 4 bát nước to vào nồi áp suất nấu khoảng 20 phút. Sau đó, bạn ủ khoảng 30 – 40 phút nữa là thịt bò nhừ rồi.
Đun thịt bò trong nồi áp suất khoảng 20 phút và ủ thêm 30 - 40 phút nữa là thịt nhừ.
-
5
Giờ thì bạn chỉ cần chần qua bún rồi thái nhỏ hành và rau mùi và cho vào bát to. Chan nước hầm thịt bò vào là đã có một bát bún bò hầm nóng hổi cho bữa sáng rồi.
Giờ thì hãy xếp bún và rau vào bát và chan nước hầm bò lên là đã có bát bún ngon lành rồi.
Trong thời gian chờ đợi bò chín thì bạn hãy chuẩn bị bún chần và các loại rau khác để sẵn vào bát. Và đừng quên đánh thức mọi người dậy để kịp ăn bát bún bò hầm thơm ngon nóng hổi do chính tay mình nấu nhé.
Cách nấu bún bò hầm vô cùng đơn giản, không cần nhiều nguyên liệu như bún bò Huế hay bún bò sốt vang mà vẫn có món ăn tuyệt ngon cho cả nhà. Dù cách làm đơn giản, nhưng khi ăn, bạn vẫn cảm nhận được vị ngọt của thịt bò và mùi thơm của các loại gia vị khác. Để cho món ăn hấp dẫn hơn, bạn có thể vắt thêm chanh hoặc cho thêm vài lát ớt tươi theo sở thích nha.
Nấu bún bò hầm tuy đơn giản...
... nhưng vẫn cho bạn món ăn vô cùng ngon miệng
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vàimón bún ngon khác cho cuối tuần nhé:
* Cách nấu bún bò Huế ngon nhất ai cũng phải khen
* Cách nấu bún thang kiểu mới cực đơn giản, ngon khó cưỡng
* Cách nấu bún ốc ngọt vị, nóng hổi cho bữa sáng
Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu bún bò hầm này nha!
