Ai cũng biết nhiều bia rượu rất có hại cho sức khỏe, nhưng tết đến xuân sang, bạn bè tay trong tay chúc nhau những ly rượu nồng nàn là điều không tránh khỏi. Vậy nên pha chế những thức uống nào để giải rượu khi uống quá chén.
Nước mơ trần bì
Cách pha đồ uống giải rượu – nước mơ chua kết hợp với trần bì có tác dụng giải rượu rất tốt. Hàm lượng vitamin có trong quả mơ giúp kích thích cơ thể tiêu hóa nhanh chất cồn trong bia rượu, nhờ đó mà bạn sẽ tỉnh táo nhanh hơn.
– 3 quả mơ chua hoặc mơ ngâm
– một nhúm trần bì
– 2 tách nước.
Tốt nhất trước dịp Tết bạn nên mua ngâm về ngâm sẵn một bình trong nhà để tiện sử dụng khi cần thiết. Nước mơ ngoài công dụng giải rượu còn giúp giải nhiệt cơ thể và mang đến nhiều lợi ích khác tốt cho sức khỏe nữa đấy.
-
1
– Quả mơ tách bỏ hạt, lấy thịt, dầm nát. Với quả mơ tươi, bạn dùng dao tách phần thịt ra khỏi vỏ, rồi cho vào máy xay sinh tố xay nát, hoặc giã nát. Còn với bơ ngâm thì rất mềm, bạn chỉ cần cho quả mơ vào bát, dùng thìa dầm nát là sẽ tách được phần thịt ra khỏi hạt.
– Trần bì rửa sạch
-
2
Cho trần bì, quả mơ vào nồi với 2 tách nước, đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước sắc lại còn một nửa là được.
Loại đồ uống giải rượu này nên cho người say dùng khi nước còn ấm để phát huy tác dụng. Nếu nhà không có sẵn trần bì, bạn có thể thay bằng vỏ quất tươi hoặc một ít vỏ chanh. Rửa vỏ thật sạch trước khi đun.
Cách pha đồ uống giải rượu từ quả mơ và trần bì rất hiệu quả
Nước ép cà chua
Cách pha đồ uống giải rượu từ nước ép cà chua cũng rất hiệu quả. Bởi trong cà chua rất giàu vitamin C và các vitamin có lợi, giúp nhanh chóng phân giải chất cồn từ rượu bia, nhằm làm giảm cơn say.
– 2 quả cà chua
– một ít muối
– 1/2 tách nước lọc.
Cà chua nên chọn quả chín đều, còn tươi ngon. Lưu ý rằng, cà chua không nên bảo quản lâu ngày trong tủ lạnh bởi sẽ làm nảy sinh độc tố. Vì thế, trước tết bạn nên mua lượng cà chua vừa phải, bao gồm cả những quả gần chín để giữ được lâu hơn.
-
1
Cà chua rửa sạch, cho vào tủ lạnh giữ thật lạnh. Sau khi ép lấy nước, bạn không cần thêm đá viên, thức uống vẫn có độ lạnh, vừa dễ uống vừa không bị loãng.
-
2
Cho cà chua vào máy ép hoa quả, ép lấy nước. Pha thêm 1/2 tách nước lọc và chút muối để giảm độ chua, khuấy đều.
Nếu thích uống ngọt, bạn có thể pha thêm 1-2 thìa cà phê đường, nước cà chua sẽ có độ ngọt vừa phải, rất ngon. Loại nước ép này không chỉ có công dụng giải rượu mà còn rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp da nữa nhé. Trong ngày Tết, uống một cốc nước ép cà chua sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn, phòng tránh táo bón.
Nước ép cà chua không chỉ giải rượu còn rất tốt cho sức khỏe
Nước cóc ép
Nước ép cóc có vị chua nhẹ, mùi thơm rất dễ chịu, có công dụng giải rượu và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Người say rượu uống nước ép cóc chỉ sau một thời gian ngắn sẽ cảm thấy tỉnh táo hơn.
– 2 quả cóc
– một ít muối
– 1/2 tách nước lọc
Để bảo quản cóc tươi lâu trong dịp tết, bạn nên rửa sạch cóc, giữ nguyên vỏ để ráo nước thì cho vào túi ni long sạch và cất trong tủ lạnh, sẽ giữ được cóc tươi trong khoảng 1 tuần.
-
1
Cóc rửa sạch, gọt vỏ, cho vào tủ lạnh khoảng 20-30 phút để cóc thật lạnh. Cho cóc vào máy ép hoa quả, ép lấy nước.
-
2
Pha thêm 1/2 tách nước lọc hoặc ít hơn nếu bạn muốn uống nguyên chất.
Nước ép cóc thơm ngon và giải rượu hiệu quả
Nước chanh muối
Cách pha đồ uống giải rượu – nước chanh muối là loại đồ uống giải rượu công hiệu cực nhanh. Loại đồ uống này cũng rất dễ pha chế, vì thế bạn có áp dụng cách này trong trường hợp người thân bị say rượu nhé.
– 1 quả chanh
– một chút muối
– 1 thìa cà-phê đường
– 1 tách nước nóng.
-
1
Cắt đôi quả chanh, lấy một lát mỏng ở giữa, phần còn lại vắt lấy nước cốt, cho vào tách nước nóng.
-
2
Thêm đường, chút muối và lát chanh vào tách, khuấy đều.
Vị chua và mùi thơm của tinh chất chanh sẽ giúp người say tỉnh táo, dễ chịu hơn. Bên cạnh đó trong chanh chứa nhiều vitamin C, kết hợp với muối khoáng sẽ giúp kích thích dạ dày nhanh chóng tiêu hóa chất cồn của bia rượu, giúp giải rượu hiệu quả. Đây cũng là loại đồ uống giúp thải độc rất tốt. Ngày tết, việc ăn uống thường không tuân thủ theo chế độ thường ngày, do đó bạn cũng nên uống nước chanh muối để giúp thải độc, giảm bớt lượng mỡ thừa.
Nước chanh muối rất hiệu quả trong việc giải rượu và thải độc cơ thể
Ngoài cách pha đồ uống giải rượu, bạn nên tham khảo:
>> Cách giải rượu nhanh nhất bằng các món ăn cực hay
>> Những cách giải rượu kì quặc, có thể gây chết người
>> Những loại quả giúp giải rượu, tiêu hóa tốt … trong dịp tết
