Táo là loại thực phẩm có dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất trong các thực phẩm hàng ngày.
Mới đây, Nhóm Công tác Môi trường (EWG) Mỹ đã công bố danh sách các thực phẩm chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất, trong đó táo là thực phẩm đứng đầu danh sách. Điều đáng nói là táo đã đứng đầu danh sách những thực phẩm “bẩn” nhất của EWG 5 năm liên tiếp. Danh sách này cũng có các loại trái cây quen thuộc như đào, nho, dâu tây…
Danh sách thực phẩm bẩn là một danh sách liệt kê các loại trái cây và rau quả được trồng theo phương pháp phi hữu cơ, có chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất sau khi thử nghiệm. EWG đưa ra danh sách này nhằm giúp người tiêu dùng biết được thực phẩm nào thường nhiễm thuốc trừ sâu và nên mua loại hữu cơ.
Sau khi thử nghiệm, 99% mẫu táo, 98% mẫu đào, 97% mẫu quả xuân đào dương tính với ít nhất một loại thuốc trừ sâu. Khoai tây là loại thực phẩm chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất trên khối lượng so với các thực phẩm khác.
Trong thử nghiệm năm nay cũng có một mẫu nho và một mẫu ớt ngọt chứa đến 15 loại thuốc trừ sâu. Các thực phẩm khác như cà chua bi, đào, xuân đào, đậu Hà Lan và dâu tây nhập khẩu có chứa đến 13 loại thuốc trừ sâu. (Các mẫu thực phẩm này đều được lấy một mẫu ngẫu nhiên.)
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất do EWG đưa ra:
1. Táo
2. Đào
3. Xuân đào
4. Dâu
5. Nho
6. Cần tây
7. Rau bó xôi
8. Ớt chuông ngọt
9. Dưa chuột
10. Cà chua bi
11. Đậu Hà Lan nhập khẩu
13. Khoai tây
Tiếp theo là danh sách là các loại trái cây và rau quả sạch, không chứa hoặc chứa dư lượng thuốc trừ sâu ít nhất.
Bơ là một trong những loại trái cây “sạch” nhất.
1.Bơ
2. Ngô ngọt
3. Dứa
4. Bắp cải
5. Đậu ngọt đông lạnh
6. Hành
7. Măng tây
8. Xoài
9. Đu đủ
10. Kiwi
11. Cà tím
12. Bưởi
13. Giống bí
14. Súp lơ
15. Khoai lang
Nguồn: Theo MNN
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
