Dinh dưỡng

Có vẻ ngoài bắt mắt nhưng xúc xích là mối đe dọa nghiêm trọng đối với người dùng vì các hóa chất của nó có thể gây ngộ độc, thậm chí là ung thư.

Cá ngừ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá ngừ kho ngọt, cá ngừ chiên, cá ngừ sốt cà chua…

Ai bảo mùa hè là mùa thất sủng của những món canh. Canh ngô hầm xương vừa thanh vừa ngọt đảm bảo khiến cả nhà thích mê.

Món ngon cuối tuần: Cách làm nui sườn là một món ăn sáng rất hợp để thưởng thức vào những buổi sáng mùa thu se lạnh. Khi mà bạn không muốn ăn những món khô khan, nguội lạnh như xôi, bánh mì...Vậy thì nui sườn chính là món không hề tồi dành cho bạn

Ngày đầu Thu se se lạnh, bữa cơm nhà với mực đơn 4 món gợi ý dưới đây đưa hương vị Thu về với gia đình bạn, đặc biệt là món chả cốm nhồi trứng cút chiên.

Bún sườn non chay dễ làm và thanh tịnh cho ngày mồng Một. Chúng ta cùng xắn tay và vào bếp để trổ tài làm món bún sườn non chay này nhé!

Vào lúc thời tiết giá lạnh, hàn là chủ khí, hàn tà và phong tà thường dễ kết hợp làm cho người ta bị cảm mạo, phong hàn, viêm khí quản, phế khí thũng, đau các khớp...

Cách làm gỏi măng thịt heo trộn thính rất đơn giản. Vị giòn giòn của măng tươi quyện với vị bùi bùi, thơm lừng béo ngậy của thính gạo làm món gỏi măng thịt heo trộn thính thêm phần hấp dẫn, lạ miệng.

Thời tiết mùa lạnh ẩm ướt dễ gây các chứng bệnh ho, nghẹt mũi, lạnh và làm da khô.

Rau sống rất phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, rất nhiều người không được ăn loại rau này mà không biết.

Chả giò sốt mayonaise ẩn bên trong lớp vỏ giòn rụm lại là phần nhân tươi ngọt, mềm tan của hải sản sẽ đưa người thưởng thức lên từng cung bậc cảm xúc thú vị đầy bất ngờ.

Thịt cá đù ngọt miệng càng thêm đậm đà khi được kho nấu theo công thức chế biến Hàn Quốc, xua tan những ngày đông lạnh giá.

Mật ong, gừng, rau má, nước cam, trà xanh... được coi là những “thần dược” có sẵn trong gian bếp của mỗi gia đình, nhưng sử dụng chúng đúng cách và đúng thời điểm thì không phải ai cũng biết.

Mề gà chiên giòn dai cho bữa tối Mề gà chiên là một món ăn rất vui miệng, kết hợp cả sự giòn giòn dai...

Để gà sau khi mổ có màu vàng bắt mắt, nhiều tiểu thương đã sử dụng bột nghệ để nhuộm cho da gà được hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nhuộm bằng bột nghệ vẫn chưa đủ bắt mắt, lại không tiện lợi nên nhuộm gà bằng bột sắt được nhiều tiểu thương sử dụng.

Mách mẹ các mẹo hay để phân biệt chuối, cam, xoài, táo….chín tự nhiên và chín ép.

Món sườn non kho đậu hũ không phải ai cũng biết đến. Nhưng nếu đã thưởng thức một lần bạn sẽ khó lòng mà quên được hương vị đậm đà.

Có đủ cách làm cơm rang ngon, nhưng cơm rang dưa bò và cơm rang kim chi nằm trong top "khoái khẩu" của nhiều người vì vị chua giòn dễ ăn.

Những quả dứa đầu mùa đã bắt đầu xuất hiện tại các quầy hoa quả ngoài chợ. Các bà các mẹ khi mua loại quả này nên chú ý những đặc điểm dưới đây để chọn được những quả dứa tươi và thơm ngon nhất.

Canh tập tàng nấu với mướp ngọt Không khí nóng bức của ngày hè, có những món ăn mới nhìn thôi bạn đã không thể...

Sự thiếu hụt các dưỡng chất trong thai kỳ có thể khiến trẻ sinh ra có bộ não yếu kèm theo các vấn đề về hành vi. Vậy bà bầu ăn gì để con thông minh?

Đậu phụ nhồi thịt ngon bởi miếng đậu mềm, thơm, phần nhân thịt ngọt tự nhiên cực hấp dẫn. Không chỉ có thế, vị chua chua ngọt ngọt của sốt cà làm cho món ăn thêm ngon...

Theo phân tích: 1 chén cải bó xôi luộc cung cấp khoảng 294,8% lượng vitamin 1 và 29.4% vitamin c mà bạn cần hàng ngày. Vitamin C có trong cải bó xôi hoạt động như một chất chống oxy hóa có thể làm hòa tan trong nước, chất còn có thể làm giảm nguy cơ gây ra rất nhiều bệnh tật. Dưới đây là những tác dụng chữa bệnh của cải bó xôi.

Nước dừa là một thức uống vô cùng quen thuộc giúp bạn xua tan những cơn khát ngay lập tức. Tuy nhiên ngoài công dụng đó, nước dừa còn có rất nhiều công dụng đối với sắc đẹp của phụ nữ mà có thể bạn chưa biết.

Chất xơ đã được biết đến từ lâu với nhiều tác dụng như ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, vài chứng ung thư. Một ghiên cứu mới vừa cho thấy chất xơ còn có thể giúp ngăn ngừa bệnh phổi ngay cả ở những người hút thuốc.

Duy trì được thói quen quây quần đầy đủ cả nhà bên mâm cơm chiều hàng ngày sẽ là 1 phần quan trọng trong việc giữ gìn hạnh phúc gia đình. Cơm ngon, đủ chất mà chi phí không quá tốn kém là tiêu chí mà nhiều mẹ mong muốn trong thời buổi đắt đỏ, cùng tham khảo mâm cơm chiều nay nhà mình nhé.

Mỳ bò nấm là món điểm tâm sáng hợp lý cho những ngày cuối tuần cả nhà quây quần bên nhau.

Đu đủ không chỉ ngon mà còn giàu các chất chống ôxy hóa như carotenoid, flavonoid và vitamin C, vitamin B, chất xơ và các khoáng chất như magiê, đồng và kali.

Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng, dễ tiêu hóa hấp thu. Thường dùng cho các trường hợp gầy yếu sút cân, suy kiệt, đầy bụng không tiêu, ăn kém... Xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc chữa bệnh từ thịt gà.

Không phải ai cũng biết, nhiều trái cây mà từ vỏ đến ruột đều tốt cho sức khỏe con người. Chúng không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn để chữa bệnh, làm đẹp da.

Bì nấu đông dẻo dai với phần đông trong veo, ngọt thanh rất lạ miệng. Nguyên liệu lại rất đơn giản, chịu khó sơ chế kỹ một chút sẽ rất ngon và nhiều collagen lên rất tốt cho da và khớp. Các bạn cùng tham khảo cách làm mình chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé.

Muốn thọ lâu hơn, bạn hãy tránh xa những thực phẩm dưới đây ngay hôm nay!

Trong những món ăn dân giã của làng quê Việt Nam thì có lẽ cà pháo muối vẫn là món ăn hấp dẫn nhiều người thưởng thức vì hương vị thơm ngon đặc trưng hấp dẫn của nó. Bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú, kích thích khẩu vị khi có đĩa cà pháo ăn kèm...

Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, chứa chất bảo quản, nhiều phụ gia, tẩm ướp quá nhiều muối, xông khói,… đang được WHO cảnh báo là một trong những nguy cơ gây bệnh ung thư cao cho con người

Thời tiết đang Hạ sang Thu, không khí chuyển dần từ nóng bức sang mát mẻ. Thu về, chúng ta cũng có rất nhiều lựa chọn khác nhau cho bữa tối của gia đình.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng nhiều tới làn da của bạn. Vì vậy, lựa chọn chế độ ăn uống thích hợp có thể giúp bạn tránh xa mụn trứng cá.