Dinh dưỡng

Cũng là món thịt gà quen thuộc nhưng món “Gà cuốn Bồ Đào Nha” có hương vị đặc trưng của miền Nam Mỹ sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm mới mẽ.

Phở xào chua ngọt kiểu Thái Phở xào chua ngọt kiểu Thái có tên gọi Pad Thai là một trong những món ăn bình dân...

Tỏa mùi thơm hấp dẫn cực kỳ kích thích, bánh mỳ chảo rất ngon miệng từ miếng thịt bò bít tết đến miếng pate béo ngậy mềm mại...đẫm trong phần nước sốt đậm đà ngọt ngào chấm với bánh mỳ nướng vàng giòn, thư thả nhấm nháp từng miếng nhỏ để cảm nhận được hết vị thơm ngon của món ăn nóng sốt này nhé.

Cá hấp hành gừng bằng lò vi sóng rất nhanh mà tiện lợi cho chị em công sở bận rộn. Chỉ cần làm sạch cá ướp nhanh chút gia vị để ngâm rồi bọc màng bọc thực phẩm cho vào lò vi sóng vài phút là chị em sẽ rảnh tay để làm các việc khác, lát sau quay lại là đã có ngay món cá nóng hổi, thơm phức rồi.

Chảo chống dính là dụng cụ nhà bếp thiết yếu của mọi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những điều nên và không nên khi dùng chảo chống dính.

Mùa hè, còn gì tuyệt vời hơn khi giải nhiệt cơ thể bằng món rau câu trái cây mát lạnh do tự mình chế biến. Vị chua chua ngọt ngọt của trái cây hòa quyện cùng thạch dẻo tạo nên một hương vị thật quyến rũ.

Ngày nay, siêu thị bày bán đa dạng các loại sữa tiện lợi, sữa hữu cơ, sữa thuần nhất (không hóc-môn) thậm chí sữa nguyên chất. Mỗi loại đều có một lượng chất béo nhất định – toàn chất béo, 2% (giảm béo), 1% (ít béo) và không béo, cùng với loại phân nửa chất béo và kem. Một vài thông tin bổ ích dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn mua sữa đúng cách.

Hạt sen tươi đang vào đúng vụ nên thơm ngon mà rất ngọt bùi, kết hợp với gạo nếp dẻo dai, đậu xanh ngầy ngậy, cùng nấu xôi vò hạt sen mềm ngon chiêu đãi cả nhà nhé.

Canh nấm giàu dinh dưỡng với các loại nấm như nấm bào ngư Nhật, nấm hương, nấm trắng sẽ mang đến vị khác lạ cho bữa cơm gia đình.

Gà luộc không cần nước Đã bảo là luộc thì sao không cần nước được chư? Tuy nhiên làm thử đi rồi bạn sẽ thấy...

Cà tím cuộn thịt nướng với hương vị thơm giòn của cà cuộn tròn lấy vị ngọt của thịt và các loại rau củ. Đây chính là điểm nhấn bắt mắt trong bữa cơm gia đình.

Một chút ngọt của đường, vị chua của chanh, vị đậm đà của nước mắm... đủ sức hấp dẫn để kéo bạn thực hiện món sườn sốt chua ngọt thơm ngon mời gọi cả nhà.

Không thể phủ nhận lợi ích tuyệt vời mà cà chua đem lại cho sức khỏe, tuy nhiên, cà chua cũng là thực phẩm chứa nhiều độc hại khi bạn sử dụng không đúng cách.

Gọi là ăn bông súng nhưng không phải là ăn bông hoa súng mà là ăn thân của bông hoa, cọng bông súng ăn giòn mát nên được dùng làm nhiều món ăn kèm như lẩu mắm hay chấm nước cá kho tộ ngon tuyệt.

Món bắp rang bơ luôn lôi cuốn chúng ta bởi mùi hương hấp dẫn, đặc biệt, không gì tuyệt hơn việc vừa thưởng thức phim hay vừa nhâm nhi bắp rang đúng điệu. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món bắp rang bơ bằng nồi cơm điện nhé!

Có nhiều loại đồ uống phổ biến không chỉ có tác dụng giải khát mà còn mang nhiều chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng giúp phòng chống bệnh, lão hóa.

Sau đây là một số điều trong ăn uống mà bệnh nhân viêm đại tràng mạn cần lưu ý:

Các bé lười ăn rau hay chán ăn thịt? Vậy hôm nay các mẹ thử trổ tài làm món bí ngòi nhồi thịt để bé đổi bữa và thích mê nhé.

Mực chiên xù làm món ăn rất hấp dẫn có lớp vỏ giòn tan, thịt mực ngọt, giòn dai dai rất tuyệt vời có thể dùng ăn với cơm hoặc nhâm nhi trong bàn nhậu đều được.

Ly trà sữa Thái thơm mát, ngọt thanh nhẹ nhàng rất vừa miệng nhưng để có được những ly trà sữa xanh mát, đẹp mắt thì cũng phải có những bí quyết riêng. Mình chia sẻ cách pha trà sữa và làm thạch vị trà xanh ngon tuyệt rất đơn giản của mình nhé, đảm bảo trà sữa ngon mà thạch trà cũng rất hấp dẫn.

Y học cổ truyền có những cách ngâm rượu kết hợp với thảo dược để khi uống bạn sẽ không thấy... phí rượu. Đây là các rượu để quý ông thêm sung.

Trứng gà và sữa đậu nành là những món ăn có tác dụng giúp khuôn ngực nở nang một cách tự nhiên.

Tiết trời mưa phùn gió bấc lạnh lẽo là điều kiện thuận lợi cho bệnh lý viêm khớp phát sinh và phát triển. Xin giới thiệu với độc giả một số công thức trà dược để phòng chống viêm khớp về mùa lạnh.

Kimchi là một món ăn truyền thống, được coi như "quốc hồn quốc túy" của người Hàn Quốc. Kim chi ngày nay trở nên rất phổ biến trên toàn thế giới và được người dân khắp nơi ưa chuộng, dùng trong các bữa ăn gia đình. Có hàng trăm công thức làm kim chi khác nhau, đa phần chúng được biến tấu để phù hợp với khẩu vị, văn hóa và nguyên liệu ở mỗi quốc gia. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn công thức kim chi đúng chuẩn truyền thống của của Hàn Quốc được viết bởi cô Holly, một bà mẹ người Hàn mê nấu ăn, hiện đang làm việc và sinh sống tại đất nước Canada.

Là món ăn dân dã với nguyên liệu rẻ tiền nhưng hương vị thì tuyệt hảo không chê vào đâu được. Bạn có thể cho thêm vào món này một ít tôm hoặc thịt heo bằm để thêm hấp dẫn...

Trong những ngày nắng nóng, còn gì tuyệt vời hơn những miếng dưa hấu hoặc ly nước ép mát lạnh? Nước ép dưa hấu là một loại nước giải khát thơm ngon, dễ thực hiện và có thể biến tấu thành nhiếu thức uống ngon khi kết hợp với các “gia vị” khác.

Có những loại thực phẩm thiên nhiên không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn giúp bạn trẻ lâu hơn nếu sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày.

Ốm nghén là triệu chứng thường gặp ở các bà mẹ mang thai khoảng 3 tháng đầu. Ốm nghén không chỉ khiến các bà bầu mệt mỏi, mất ngủ, kén ăn mà còn ảnh hưởng đến tinh thần.

Cùng đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng những món canh tép thật thơm ngon và hấp dẫn bạn nhé.

Trót ăn nhầm hoặc không kìm lòng khi ăn phải 10 thực phẩm gây mất sữa, các mẹ đang cho con bú đừng lo vì đã có cách hóa giải.

Dịp lễ, Tết, bia rượu là loại thức uống rất phổ biến nhưng trong không khí vui vẻ, nhiều người thường quá chén, dẫn đến không ít chuyện phiền phức, thậm chí đau lòng.

Mì Soba là món ăn truyền thống lâu đời của Nhật Bản vô cùng nổi tiếng trên thế giới, không chỉ ngon miệng, ngon mắt còn cực kì giàu dinh dưỡng nữa đấy!

Đây là thói quen tiết kiệm của nhiều người Việt, nhưng xét trên phương diện sức khỏe thì đây có thể là nguyên nhân mang đến nhiều loại bệnh tật, trong đó có mầm bệnh ung thư dạ dày.

Cách làm thịt kho tàu hẳn nhiều người đã biết, nhưng để có món thịt kho tàu chuẩn vị Nam Bộ lại không hề đơn giản. Cùng vào bếp thử làm món ăn này bạn nhé

Hôm nay, Ăn ngon sẽ giới thiệu cho các bạn một cách làm cơm rang kim chi chay cay nồng, ngon ngon và cũng rất dễ làm nhé!

Nhanh, gọn, đơn giản, chỉ với vài miếng đậu, chút bao-rô, tỏi băm kết hợp dầu hào, nước tương sẽ giúp món đậu hũ lạ miệng, cơm ngon cơm hơn