Dinh dưỡng

Bí quyết làm món khoai tây chiên xù ngon sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ bởi cách kết hợp nguyên liệu chưa từng có.

Theo Y học cổ truyền, lươn có vị ngọt, tính ấm. Có công năng bổ trung ích khí; trị hư tổn; trừ phong thấp; cường gân cốt; khu phong chỉ kình (chống co giật); trị ho do hư lao; tiêu khát hạ lỵ (đái tháo đường, kiết lỵ); phong thấp gây đau; gân cốt mềm yếu; viêm tai giữa có mủ…

Trời lành lạnh, mau mau bỏ túi ngay công thức mực xào cay kiểu Thái để đãi gia đình thôi!

Mùa hè nóng nực, cùng làm sương sâm tại nhà vừa rẻ, vừa an toàn nhé các bạn.

Món này khi xào với ớt chuông sẽ mang lại cảm giác lạ miệng cho món thịt heo quen thuộc, phù hợp cho những ngày mưa sắp tới.

Phương pháp rửa rau quả bằng cách ngâm với nước pha muối khiến những chất có hại được giữ lại lâu hơn và ngấm vào sâu bên trong.

Theo Đông y quan niệm: người (nhân), trời (thiên) và đất (địa) là một khối thống nhất và do đó là 3 yếu tố (tài) của vũ trụ, 3 yếu tố đó gộp trong một thang thuốc gọi: “rượu tam tài”.

Hãy nhận biết và tiêu thụ những loại thực phẩm lành mạnh để làn da luôn mịn màng.

Nếu lượng chì trong cơ thể cao sẽ gây ra nhiễm độc chì gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể gây ra tử vong.

Món thịt chiên sốt mặn ngọt có màu vàng sậm đẹp mắt, nước sốt mặn ngọt bao quanh miếng thịt thật hấp dẫn. Chắc chắn đây sẽ là “tâm điểm” của bữa ăn đó!

Màng bọc thực phẩm giúp chúng ta bảo quản thực phẩm sạch sẽ, lại rất tiện dụng. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng nên sử dụng màng bọc để bảo quản.

Cá nục kho khóm coi chừng hết cơm Món kho luôn là một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên,...

Để có 1 hệ tuần hoàn hoạt động tốt, bạn hãy kết hợp các thực phẩm hữu ích dưới đây trong bữa ăn hàng ngày để "làm sạch" máu một cách tự nhiên nhất.

Nghe có vẻ hơi khó tin nhưng chuối có thể giải quyết một số vấn đề sức khỏe tốt hơn cả thuốc vì loại trái cây này rất giàu protein, vitamin và nhiều dưỡng chất khác.

Nước ta có nhiều loại chuối như chuối tiêu, chuối tây, chuối hột. Trong đó chuối tiêu được dùng làm thực phẩm dinh dưỡng và làm thuốc nhiều nhất.

Bánh mousse dâu tây thơm ngon dễ làm, lại không cần lò nướng thì tại sao không thử ngay nhỉ.

Sườn xào chua ngọt với thịt sườn mềm, thấm gia vị chua chua ngọt ngọt, ăn kèm với cơm thì ngon tuyệt hảo.

Với những thức uống sau, bạn sẽ không còn sợ béo trong ngày Tết nữa.

Cây lá giang là một loại cây được thấy phổ biến ở Việt Nam đặc biệt là ở vùng miền Trung và đồng bằng Sông Cửu Long. Nó thường mọc hoang ven kênh rạch, trong vườn cây. Cây lá giang nó thường phát triển sống trùm lên thân cây khác và cũng dễ phát tán. Thân cây lá giang là loại dây leo dài 1,5 đến 4m nhẵn và có ít nhựa mủ trắng.

Bí quyết nấu chè đậu đen ngon ngọt nhanh nhừ đơn giản nhất ngay tại nhà.

Đối với phụ nữ, sinh em bé là một trong những việc quan trọng nhất của cuộc đời. Vì vậy, để chuẩn bị tốt nhất cho điều này, các chị em hãy chú ý đến một số thực phẩm có tác dụng thúc đẩy khả năng thụ thai sau đây bởi theo một số nghiên cứu chỉ ra rằng tỷ lệ thụ thai thành công của các cặp vợ chồng sẽ tăng lên khi cả hai người có chế độ ăn uống khoa học và hợp lý.

Tôm nướng muối ớt thơm ngon cho cả nhà Cuối tuần cùng nhau thử món ăn mới nào, trong khi chờ đợi những món ăn...

Xoài lắc Một món ăn mà đã thử thì không thể ngừng lại được. Bạn không tin sao. Hãy thử và cảm nhận nhé. Nguyên liệu: Xoài...

Miếng gà thấm đều vị sốt teriyaki nổi tiếng nhẹ nhàng, tinh tế sẽ khiến bạn phải ứa nước miếng vì thèm

Hãy khởi đầu việc giảm cân bằng những thực phẩm “sạch” cần thiết sau đây

Thông tin về việc 100% gà nhập khẩu từ Trung Quốc vào Việt Nam đều là gà trái phép khiến người tiêu dùng hoang mang về vấn đề an toàn thực phẩm.

Trẻ em là lứa tuổi cần được chăm sóc chu đáo để bứt phá phát triển cho một tương lai vượt trội. Hoa quả vốn dĩ rất tốt, nhưng do đặc điểm sinh học của trẻ khác với người lớn, nên chỉ có một số loại quả thực sự tốt cho trẻ em.

Smoothies là một loại thức uống được pha chế từ trái cây để lạnh. Trong một cốc smoothies căn bản gồm có đá bào, trái cây, mật ong, siro và nếu thích người pha chế có thể cho thêm vào một ít socola hoặc lạc rang.

Cuối tuần là khoảng thời gian thư gian tốt nhất để thư giản, giao lưu bạn bè và cùng là khoảng thời gian thích hợp để nấu những bữa cơm gia đình đầm ấm. Hôm nay Phụ nữ và Gia đình sẽ giới thiệu đến các bạn những món ngon dễ nấu cho ngày cuối tuần.

Món mỳ Ý sốt kem thơm ngon, dễ làm mang hương vị nước Ý với sự hướng dẫn của blogger Candy Can Cook.

Món cá rán sau đây có phần nước sốt đi kèm rất đặc biệt, thơm ngon hơn hẳn các loại nước sốt thông thường.

Ăn uống là một nhu cầu cấp thiết hàng ngày của cơ thể. Chế độ ăn có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết sẽ đảm bảo sự phát triển tốt cả về trí lực và thể lực của trẻ em; cũng như đảm bảo sự hoạt động và lao động sáng tạo của người lớn.

Kiệu muối chua là một trong các loại dưa muối ăn thường ngày của các nước phương Đông như Việt Nam. Với kiệu, ngoài món muối chua còn có thể cho nhiều món ăn khác phối hợp với các thực vật hoặc động vật để nấu hoặc làm gỏi. Những món ăn có kiệu này đều có thể góp phần giúp cơ thể phòng chữa nhiều bệnh của dân ta, nhất là ở nơi rừng núi, rét mướt, ẩm thấp, gió mưa.

Nước chanh là 1 trong những loại nước uống được yêu thích nhất, và có chứa rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin C giúp nâng cao sức đề kháng. Tuy nhiên, uống quá nhiều nước chanh hoặc uống nước chanh không đúng cách lại có những tác dụng phụ gây hại cho cơ thể về lâu dài.

Đó là những thực phẩm quen thuộc vẫn được nhiều người Việt yêu thích. Thậm chí với nhiều gia đình, chúng còn là bữa ăn chính không thể thiếu.

Chả bò lá lốt nướng chấm nước mắm tỏi ớt, ăn kèm với một ít bún và rau sống nữa thì ngon phải biết.