Nguyên liệu:
+ 9 chiếc chân gà
+ 5 muỗng canh đường
+ 2 muỗng canh muối
+ 1 muỗng canh rượu
+ 1 muỗng canh nước tương
+ 2 muỗng nước sốt đậu nành
+ 1 muỗng canh giấm
+ 1g gừng
+ 1g quế
+ 1g hồi
>> Thực đơn ngon cơm ngày đầu hè oi bức
Cách làm:
– Bước 1: Chân gà rửa sạch
– Bước 2: Đun sôi 40g đường với nước
– Bước 3: Cho chân gà vào đảo đều
– Bước 4: Thêm dầu vào chảo chiên gà đến khi vàng. Nhớ đậy vung nồi để tránh nước tràn ra ngoài
– Bước 5: Vớt chân gà ra đĩa
– Bước 6: Thêm hoa hồi, quế, gừng, muối, nước tương, nước sốt đậu nành, giấm vào chảo. Khi nước sôi, cho chân gà đã chiên vào chảo, nấu tiếp trong khoảng 3 phút.
– Bước 7: Cuối cùng tắt bếp
– Bước 8: Bày gà ra đĩa và thưởng thức
Trang Airi/ Dịch từ MC
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
