Công thức cho món bánh xèo Nhật trứ danh

Bánh xèo Nhật (Okonomiyaki) là loại bánh rất dễ làm, chỉ cần trộn bột với các loại rau xắt nhỏ, sau đó đem chiên vàng, khi ăn rưới thêm nước sốt.
Cách làm Okonomiyaki - bánh xèo nổi tiếng của người Nhật Bản

Nguyên liệu làm bánh xèo Nhật 

+ 1 quả trứng

[related_posts_by_tax posts_per_page="3" taxonomies="category" order="RAND" public_only="true" title=""]

+ 50ml nước

+ 1/4 thìa muối

+ 50g bột cake

+ 75g bắp cải, cà rốt, hành tây

+ Nửa miếng thịt xông khói

+ Sốt mayonnaise, sốt okonomiyaki

+ Cá ngừ bào khô

Cách làm bánh xèo Nhật 

Cách làm Okonomiyaki - bánh xèo nổi tiếng của người Nhật Bản

– Bắp cải, cà rốt, hành tây cắt nhỏ.

– Đập trứng vào bát, đánh nhuyễn, thêm nước, bột cake, và muối đánh đều.

– Sau đó cho các loại rau đã xắt nhỏ vào trộn đều.

Cách làm Okonomiyaki - bánh xèo nổi tiếng của người Nhật Bản

– Đun sôi dầu, cho hỗn hợp bột bánh vào chảo. Để bánh có hình tròn dẹt có thể dùng thìa to hoặc đĩa ấn nhẹ lên mặt bánh. Rán vàng đều hai mặt bánh là được.

– Cho bánh ra đĩa, rưới mayonnaise, sốt okonomiyaki, cuối cùng rắc thêm cá ngừ bào khô lên rồi thưởng thức.

Cách làm Okonomiyaki - bánh xèo nổi tiếng của người Nhật Bản

Việt HàDịch từ MC

Nguồn:

Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.

Bài trướcBạn sẽ làm gì nếu không may bị lạc đường khi “phượt” tại nơi xa lạ?
Bài tiếp theoTập thể thao để giúp chuyện ấy tuyệt hơn