Cách nướng khoai lang này đang được hàng ngàn lượt chia sẻ trên mạng xã hội. Chỉ cần 2 chiếc thìa inox nhỏ, sau một thời gian ngắn là bạn đã có món khoai lang nướng cực thơm ngon rồi.
Khoai lang nướng là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Đa số, muốn nướng khoai lang, mọi người thường luộc sẵn khoai rồi cho lên than củi nướng. Tuy nhiên, vài ngày trước đây, trên mạng xã hội đang xôn xao cách nướng khoai lang bằng thìa inox cực đơn giản mà cho bạn món khoai lang ngon “bá cháy”, thơm lừng, ngọt lịm.
Hãy xem, với cách nướng khoai lang cực hot này, bạn cần những gì nhé:
– 2 thìa inox
– Bếp hồng ngoại hoặc bếp từ
– 1 chiếc nồi thường (bạn dùng nồi nào cũng được nhé)
– Khoai lang (bạn có thể xem: Cách chọn khoai lang ngon)
-
1
Bước đầu tiên, bạn khoai lang rửa sạch hết đất cát rồi cắt bỏ 2 đầu. Nếu không thích, bạn có thể để nguyên 2 đầu khoai nhé.
Bước đầu tiên của cách nướng khoai lang là bạn rửa sạch khoai.
-
2
Bước tiếp theo, bạn cho 2- 3 cái thìa inox vào nồi rồi xếp khoai lang lên trên. Bạn lưu ý là không cho nước vào nhé.
-
3
Bây giờ, bạn bật bếp và để nhiệt ở mức vừa khoảng 30 – 45 phút, khi nào xiên đũa thấy khoai mềm là được. Trong khi nướng, cứ 5 – 10 phút thì bạn lật khoai 1 lần cho khoai chín đều nhé.
Bật bếp ở lửa vừa rồi nướng khoai khoảng 30 - 45 phút là được.
Cách nướng khoai này được chị Mạc Xuân Nguyệt (Hà Nội) chia sẻ trên một group nấu ăn và được nhiều người hưởng ứng nhiệt tình. Chị cho biết, cách làm này được một người khác chia sẻ nhưng là bằng cho đinh dưới đáy nồi. Tuy nhiên, vì không có đinh nên chị thay bằng thìa inox và cho kết quả không ngờ tới.
Món khoai lang nướng trên bề mặt thìa inox chỉ bị cháy xém bên ngoài, bên trong chín mềm, ngọt, thơm lừng như nướng bằng lò đấy. Có thể nói, đây là cách làm hữu ích và rất đơn giản, phù hợp với những gia đình không có điều kiện mua lò nướng mà lại yêu thích món ăn này.
Khoai lang nướng bằng thìa inox thơm ngon chẳng kém nướng lò.
Đây là đáy nồi sau khi nướng khoai, chỉ hơi bị ám khói, chỉ cần dùng búi rửa bát inox đánh là sạch nhé!
Ngoài món khoai lang nướng, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác từ khoai lang trên chuyên mục ẩm thực của Lamsao nha:
* Cách làm bánh khoai lang chiên tẩm dừa thơm nức mũi
* Nướng khoai lang kiểu này đảm bảo ngon hơn đi mua
* Bí quyết chiên bánh khoai lang giòn tan như ngoài hàng
Chúc các bạn thành công với cách nướng khoai lang này nhé!
