Cuối tuần chẳng cần gì hơn, ngồi nhà nhâm nhi bánh trứng nhân trái đào lạ miệng. Lớp bánh mềm xốp quyện cùng mùi thơm ngậy của trứng, kem, lại thêm vị chua ngọt dìu dịu của trái đào hồng. Không biết ai sáng tác ra công thức làm bánh gì mà ngon lạ đến thế!
Nguyên liệu
+ 1 quả trứng gà
+ 240 ml sữa tươi
+ 80g bột mỳ
+ 15g bơ
+ 20g đường
+ Đào
+ Whipping cream
Cách làm
– Đập lòng đỏ trứng ra bát, thêm đường vào đánh đều lên.
– Đổ sữa vào và tiếp tục đánh đều.
– Cho bột mỳ vào.
– Đổ bơ (đã nấu tan chảy) vào khuấy đều và để trong tủ lạnh 20-30 phút.
– Đun sôi dầu, đổ hỗn hợp bột trứng vào rán, vặn lửa nhỏ vừa phải.
– Rán xong, đổ bánh ra đĩa, đổ whipping cream vào giữa bánh, đặt một miếng đào lên trên, cuối cùng phết whipping cream lên trên cùng.
– Cuộn bánh lại, khi ăn có thể cắt nhỏ thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh trứng nhân trái đào lạ miệng này nhé!
Việt Hà – Dịch từ MC
- Chiều nay, bếp nhà thơm lừng với món tôm sốt lê
- Món ngon mỗi ngày – biến đậu phụ thành đặc sản 3 món cho cơm nhà
- Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc
- Dạ dày trộn chua cay cho ngày chán cơm, thèm nhậu
- Món ngon mỗi ngày – Cá hấp, cà xào, kem tráng miệng
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
