Món tôm rang đã quá quen thuộc với bữa cơm gia đình, nhưng có lẽ chưa nhiều chị em biết để có món tôm rang ngon vừa miệng, đưa cơm thì cần nắm một vài bí quyết dưới đây.
Nguyên liệu
+ 500g tôm
+ Nước tương
+ Rượu
+ Dầu ăn
+ 1 củ gừng nhỏ
+ Đường
- Bún trộn thịt nướng: người lớn mê, trẻ nhỏ thích
- Chân giò hầm đậu nành: ăn cách này đẹp da, lại đỡ ngấy
- Siêu lạ miệng với trứng ốp la rưới sốt tỏi
- Bữa tối thanh mát với ngao hấp vang trắng
Cách làm
– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.
– Bước 2: Rửa tôm cho sạch, ướp rượu trong vòng 20 phút.
– Bước 3: Gừng cắt lát.
– Bước 4: Đảo gừng trong chảo dầu.
– Bước 5: Vớt bỏ chỗ gừng vừa chiên.
– Bước 6: Cho tôm vào xào đến khi tôm đổi màu.
– Bước 7: Thêm đường và tiếp tục đảo.
– Bước 8: Thêm 1 thìa nước tương.
– Bước 9: Thêm lượng nước thích hợp, đun sôi nhỏ lửa trong vòng 3 phút rồi tắt bếp.
– Bước 10: Đun cho đến khi chảo khô, không còn nước.
– Bước 11: Bày ra đĩa và thưởng thức.
Trang Airi/ Dịch từ MC
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
