Món gà xé phay trộn lê sẽ là món chống ngán cho cả nhà mình trong hè này đấy, Cách làm đơn giản mà thơm ngon cực kì luôn!
Chuẩn bị làm món gà trộn
– 300 gr ức gà
– 1 quả lê
– Gừng, tỏi, ớt tươi
– 1 muỗng canh dấm
– Nước mắm
– Hạt tiêu
– Dầu ăn
– Lạc rang
– 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ
– 1/2 quả ớt Đà Lạt xanh
Cách làm món gà trộn
-
1
Các ấy thái mấy lát gừng và cho cùng vào nồi luộc gà.
-
2
Sau khi gà chín rùi, bạn xé gà thành sợi nhỏ này.
-
3
Lê gọt thật sạch vỏ và thái sợi.
-
4
Ớt Đà Lạt rửa sạch thái sợi. Cho tất cả vào một cái bát to.
-
5
Sau đó, bạn pha nước trộn gồm: ớt tươi, tỏi băm, 1 muỗng canh dấm, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc trộn đều. Rồi các ấy rưới vào bát thịt gà trộn đều chúng lên và để ngấm khoảng 10 phút là được.
-
6
Trông ngon lành lắm luôn ấy. Mới nhìn thui mà đã muốn nhỏ nước miếng rùi này.
Món này tuyệt ngon cho các bạn muốn chiêu đãi bạn bè, liên hoan hoặc đổi gió cho bữa cơm gia đình. Chúc các bạn ngon miệng!
