Món xiên gà trộn tương là lạ mà ngon ra phết đấy các bạn ạ!
Chuẩn bị
– 200gr thịt gà phần ức
– 3 lát gừng tươi
– 2 muỗng canh nước sốt cà chua
– 1 muỗng canh sữa bột
– 2 muỗng canh nước tương
– 2 muỗng canh xì dầu
– Nước lọc
– 1 muỗng canh dầu oliu
Cách làm
-
1
Các ấy rửa sạch gà rồi thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố với một ít nước lọc.
-
2
Gừng thái miếng rồi cũng thả vào máy xay nhuyễn, múc ra bát.
-
3
Sau đó, bạn cho thêm 2 muỗng canh xì dầu vào trộn đều.
-
4
Nạn múc từng muỗng một viên thành các viên tròn.
-
5
Tiếp theo, bạn mang lên hấp chừng 10 phút.
-
6
Cho dầu oliu vào chảo rồi thả các viên thịt gà vào xào.
-
7
Bây giờ bạn pha: nước sốt cà chua, nước tương, sữa bột và nước lọc trong một bát con.
-
8
Cuối cùng, đổ hỗn hợp vừa trộn vào chảo cho đến khi chúng quyện và ngấm vào các viên thịt là được.
-
9
Chúng mình xiên vào que tre ăn cho dễ nhé.
Chấm cùng tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì tuyệt.
Chúc các bạn ngon miệng!
