Giáng Sinh ấm áp với món trứng kho in hình lá cực ngon

Giáng Sinh ấm áp với món trứng kho in hình lá cực ngon - 1

Biến tấu một chút từ món trứng kho chúng ta sẽ có ngay món ăn ngon cho ngày Giáng Sinh. Trứng kho hình lá ăn với cơm nóng chắc chắn sẽ giúp bạn thêm ấm áp trong ngày Noel này!

Nguyên liệu

2 quả trứng gà

Đường, bột nêm, nước mắm, dầu hào, dầu ăn

30ml nước kho (nước hàng)

2 tép tỏi, 1 củ hành tím băm, 2 trái ớt cắt lát

Một ít rau ngò

Một ít băng cuộn y tế

Giáng Sinh ấm áp với món trứng kho in hình lá cực ngon - 1

 
  • 1

    Đầu tiên đặt trứng lên bếp và luộc trong khoảng 7 phút.

    Giáng Sinh ấm áp với món trứng kho in hình lá cực ngon - 2

  • 2

    Đến khi trứng chín thì bóc vỏ trứng. Ép rau ngò dính vào trứng và dùng băng cuộn quấn chặt lại.

    Giáng Sinh ấm áp với món trứng kho in hình lá cực ngon - 3

  • 3

    Pha 400ml nước sạch với đường, bột nêm, nước mắm, dầu hào, nước kho.

    Giáng Sinh ấm áp với món trứng kho in hình lá cực ngon - 4

  • 4

    Cho một ít dầu ăn cùng hành, tỏi, ớt băm vào một chiếc nồi nhỏ, mở lửa vừa. Khi hành tỏi tỏa mùi thơm, đổ nước xốt cùng trứng vào kho trong 1 tiếng.

    Giáng Sinh ấm áp với món trứng kho in hình lá cực ngon - 5

  • 5

    Cắt bỏ lớp băng quấn, dọn trứng ra chén, ăn kèm cơm trắng hoặc củ kiệu ngâm.

    Giáng Sinh ấm áp với món trứng kho in hình lá cực ngon - 6

Thành phẩm

Thật thú vị với món trứng kho hình lá cực đẹp mắt cho mùa Giáng Sinh đúng không nào. Vị đậm đà của món trứng kho in hình lá với lớp vỏ ngoài thì săn chắc, lớp bên trong bùi thơm, sẽ khiến bạn thích thú khi ăn với cơm. Mỗi bữa ăn ngày lạnh ngồi bên mâm cơm ăn món trứng kho hình lá thật ấm áp.

Giáng Sinh ấm áp với món trứng kho in hình lá cực ngon - 7

Chúc bạn thực hiện thành công!