Bánh rán là một món quà ăn vặt mà nhiều cô nàng e ngại bởi vị ngọt, độ ngấy của nó. Nhưng cách giải quyết vấn đề này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần thay bằng những nguyên liệu yêu thích của mình như vị trái cây, rau thơm…là đã có một món ăn khác lạ rồi. Ở bài này, chúng tôi gợi ý bạn bánh rán bí ngô vừa đầy đủ dinh dưỡng mà lại thơm ngon.
Nguyên liệu
+ Bột nếp và bột gạo
+ Bí ngô
+ Vụn bánh mì
+ Đậu đỏ
+ Đường
+ Dầu ăn
- Đâu cần đợi Trung thu để nhâm nhi bánh nướng
- Bánh da lợn lá dứa – xanh mát ngọt ngào
- Cách làm caramen socola tuyệt ngon
- Thơm phức bánh rán Đô rê mon bé nào cũng mê
- Hướng dẫn làm bánh khoai tây rán kiểu Hàn Quốc
Cách làm
– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, trộn bột gạo nếp và bột gạo tẻ với nhau.
– Bước 2: Bí ngô gọt vỏ, thái lát mỏng.
– Bước 3: Cho bí ngô vào bát, đậy nắp và để trong lò vi sóng khoảng 8 phút để làm mềm bí.
– Bước 4: Lấy bí ra khỏi lò, thêm đường và trộn đều.
– Bước 5: Dùng thìa nghiền nát bí ngô
– Bước 6: Đổ bí ngô vào bát bột đã trộn.
– Bước 7: Dùng đũa trộn đều, có thể thêm vào bát chút sữa hoặc nước.
– Bước 8: Viên bột thành những hình tròn nhỏ.
– Bước 9: Dùng tay cán dẹt từng miếng bột.
– Bước 10: Đặt nhân đậu đỏ đã được luộc chín, làm nhuyễn vào giữa miếng bột.
– Bước 11: Bọc kín nhân nhưng vẫn giữ cho bánh có hình dạng dẹt.
– Bước 12: Rắc vụn bánh mì lên 2 mặt bánh.
– Bước 13: Chiên bánh trên chảo nhỏ lửa cho đến khi chín vàng 2 mặt
– Bước 14: Bánh chín, đặt lên giấy thấm dầu và thưởng thức
Trang Airi/ Dịch từ MC
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
