Hướng dẫn chế biến bắp bò nhúng chanh muối

By
Nguyễn M Châu
-
0
121
Làm cà tím chiên giòn ngon - 1

Thêm món mới rất hấp dẫn được chế biến từ bắp bò, đó là: Bắp bò nhúng chanh muối.

p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }

Nguyên liệu:
– 300g bắp bò hoa
– 1 củ hành tây
– 500g cải bẹ xanh
– 2 trái chanh muối
– 1 thìa súp chao đỏ
– 1 thìa cà phê hành tím băm
– 1 trái ớt sừng
– 500g bún tươi
– Một ít ngò rí
Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước tương, hạt nêm
Chuẩn bị thêm: Nồi lẩu và bếp cồn.
Thực hiện:

ul.how{}ul.how li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; padding-top: 10px; }ul.how div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px “Georgia”; width: 30px; }ul.how div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }ul.how p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }

  • 1
    Hướng dẫn nhanh:
    Bắp bò hoa rửa sạch, thái mỏng.
    Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc.
    Chanh muối gọt lấy phần vỏ, thái nhuyễn.
    Phi thơm hành tím, cho 1 tô nước vào, cho chanh muối, gừng và chao đỏ vào nấu chung. <!–
  • 2
    Bắp bò hoa rửa sạch, thái mỏng.

    Hành tây lột vỏ xắt khoanh.

    Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc.

    Lót hành tây vào đĩa, xếp bắp hoa lên mặt cho đẹp.

  • 3
    Xếp bún và cải xanh ra đĩa cho đẹp.

    Chanh muối gọt lấy phần vỏ, thái nhuyễn.

    Chao đỏ tán mịn.

  • 4
    Phi thơm hành tím, cho 1 tô nước vào, cho chanh muối, gừng và chao đỏ vào nấu chung.

    Nước sôi nêm 1/2 thìa súp đường, 1/2 thìa súp nước tương và 1 thìa súp hạt nêm. Sau cùng, nêm nếm lại với chút muối cho nước lẩu vừa ăn.

    Dọn món ăn: Cho nồi nước lẩu lên bếp cồn, dọn thịt bò, rau, bún ở xung quanh. Nước lẩu sôi, trụng (trần) thịt bò và rau đến đâu dùng đến đó.

Chúc các bạn ngon miệng!

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR