Thứ 7 cuối tuần, không gì tuyệt vời hơn khi bạn trổ tài làm món này để thết đãi những người thân yêu của mình.
p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }
Nguyên liệu:
– Cá vược: 1 con
– Vài cọng cần tây
– Nấm hương
– Ớt đỏ ngọt
– Hành tây tím
– Cà rốt
Gia vị: hạt tiêu, xì dầu, gừng và hành lá.
Cách làm:
ul.how{}ul.how li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; padding-top: 10px; }ul.how div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px “Georgia”; width: 30px; }ul.how div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }ul.how p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }
-
1Cá làm sạch mang, bỏ ruột, khứa dọc thân để các ngấm gia vị dễ hơn.
Ướp cá với gia vị, hạt tiêu, gừng và hành hoa. Sau đó là một thìa rượu, một chút xì dầu, để trong khoảng 3-4 giờ. Bạn cũng có thể dùng màng nilon bọc kín và đặt cá trong tủ lạnh.
-
2Rau và nấm hương đều thái chỉ.
Trộn rau và nấm, thêm ít ớt với xì dầu.
Khi cá đã ướp đủ thời gian, đặt cá trên giấy bạc đã thoa một lớp dầu ăn, sau đỏ rải rau lên trên, bọc kín và đặt vào lò nướng khoảng 20-30 với 200 độ C.
Chúc các bạn ngon miệng!
