Nguyên liệu dễ mua, cách chế biến đơn giản, món ăn này sẽ là giúp gia đình bạn đổi vị ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
– 200g tôm tươi
– 500g bí đỏ
– 1 thìa súp hạt nêm
– 1 thìa cà phê đường
– 1/2 thìa cà phê tiêu
– 1 thìa súp dầu ăn
– Rau om, hành lá
Thực Hiện:
-
1Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi. Ướp tôm với hạt nêm, trộn đều
Bí gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng nhỏ. Hành lá, rau om rửa sạch xắt nhỏ, để riêng đều hành trắng
-
2Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm đầu hành lá. Cho tôm tươi vào xào chín.Cho khoảng 1,5 lít nước vào nồi, nấu sôi, nêm hạt nêm, đường vừa ăn
-
3Thả bí đỏ vào nấu thêm khoảng 10 phút, cho hành, ngò vào canh, trộn đều. Tắt bếp, nhắc xuống
Múc canh ra tô, rắc tiêu lên, dọn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
