Thưởng thức hương vị lạ miệng của cháo tôm nấm rơm sẽ là điều tuyệt vời cho bữa tối của bạn.
Nguyên liệu:
– 4 con tôm sú
– 200g nghêu
– 50g nấm rơm
– 50g gạo ngon
– 1 thìa cà phê hạt nêm
– 1 thìa cà phê bột ngọt
– 1/2 thìa cà phê đường.
Thực hiện:
-
1Cho gạo vào nồi hầm nhừ. Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, khứa lưng, rút chỉ.Nghêu luộc lấy thịt. Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ chân, luộc sơ.
-
2Phi thơm tỏi, cho nấm, nghêu và tôm vào xào.Nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn rồi trút vào cháo, bắc xuống. Dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
