Chim bồ câu rất giàu dinh dưỡng, có thể chiên, tiềm, nấu cháo, hấp, nướng đều ngon. Dưới đây là cách chế biến món ăn này.
p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }
Nguyên liệu:
– 2 con chim bồ câu
– 1 thìa súp tỏi băm
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– 1/3 thìa cà phê tiêu
– 100g bơ lạt
– Rau xà lách
– Muối tiêu chanh ăn kèm.
Thực hiện:
ul.how{}ul.how li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; padding-top: 10px; }ul.how div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px “Georgia”; width: 30px; }ul.how div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }ul.how p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }
-
1Chim bồ câu rửa sạch, chặt làm tư, ướp tỏi băm, hạt nêm, tiêu, để thấm 15 phút
Đem hấp khoảng 10 phút, lấy ra, để ráo.
-
2Đun tan bơ, thả bồ câu vào chiên vàng giòn.
Dọn ra đĩa, thưởng thức như món ăn chơi hoặc ăn kèm trong bữa cơm.
Chúc các bạn ngon miệng!
