Món gà này mình có thể dùng như một món ăn chơi chấm với sốt mayonnaise hoặc ăn chung với cơm đều rất ngon.
p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }
p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }
Nguyên liệu gồm:
– Thịt gà
– Sữa tươi
– Hạt nêm
– Muối
– Đường
– Ớt bột
– Bột mỳ
– Trứng
– Bột chiên xù
Cách làm như sau:
ul.how{}ul.how li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; padding-top: 10px; }ul.how div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px “Georgia”; width: 30px; }ul.how div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }ul.how p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }
-
1Gà rửa sạch rồi ướp vào chút hạt nêm. Sau đó đổ sữa tươi vào ngâm nửa ngày nhé<!–
-
2Sau nửa ngày thì làm hỗn hợp ướp gồm : hạt nêm, muối, đường, bột ớt cho ít hay nhiều tùy ý.
-
3Gà lấy ra để hơi ráo sữa cho vào hỗn hợp ướp gà. Ướp qua đêm
-
4Sang hôm sau lấy gà ra hấp chín
-
5Trước khi ăn thì chuẩn bị 1 chén bột chiên gồm bột mì đánh tan với trứng cho nước vào từ từ đánh cho bột quyện là được và 1 chén bột xù
Nhúng gà qua bột chiên rồi lăn qua bột xù
-
6Chiên vàng. Gà chiên xong nóng, giòn, cay ăn chung với tương ớt và sốt mayonnaise ngon lắm nhé
-
7Hoặc chiên ít cơm, trộn ít salad chua ngọt ăn chung với gà này làm món ăn no cũng rất tuyệt đấy
Chúc các bạn ngon miệng!
