Cuối tuần này, bạn hãy thử làm nem Bacon thay cho món nem truyền thống.
Nguyên liệu làm món nem Bacon
– Tôm nõn bóc vỏ 200gr
– Thịt ba chỉ xông khói 6 miếng
– Bột đao Hồng Kông 100gr
– Hạt tiêu 10gr
– Mì chính 1/3 thìa cà phê và đường 1/4 thìa cà phê.
Cách làm:
-
1Rải miếng thịt ba chỉ xông khói lên đĩa, vẩy qua lớp bột mỏng.Tôm nõn xay nhuyễn với hỗn hợp gia vị: hạt tiêu, mì chính, đường
-
2Phết lên miếng ba chỉ một lớp mỏng, cuộn tròn lại sau đó lăn qua một lớp bột.Cho vào chảo dầu với nhiệt độ 170 độ C, rán chín vàng. Xếp vào đĩa và dội xốt mayonaise lên trên các miếng nem.
Chúc các bạn ngon miệng!
