Món canh vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn ngon miệng hơn
Nguyên liệu:
– 50gr thịt bò.
– 1 miếng đậu phụ non.
– 1 củ gừng nhỏ.
– 4 tai nấm đông cô tươi.
– 1 cây tỏi tây.
– 1 bát nước dùng.
– Gia vị: 1 thìa súp bột nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê đường.
Chế biến:
-
1
Rửa thịt bò, băm nhuyễn.
-
2
Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn.
-
3
Rửa nấm đông cô, cắt lát.
-
4
Thái mỏng tỏi tây, gọt vỏ gừng, thái khoanh mỏng.
-
5
Đun sôi nước dùng, cho đậu phụ, nấm, gừng vào.
-
6
Sau đó, cho thịt bò vào, nêm gia vị vừa ăn, cho tỏi tây vào, nhấc xuống.
-
7
Múc canh ra bát, rắc tiêu, dùng nóng với cơm trắng.
