Đây là một trong số món ăn đặc sản của vùng đất Đà Lạt, mời các bạn cùng làm thử và thưởng thức
Nguyên liệu:
– Gà ta 0,3 kg
– Cải thìa 0,3 kg
– Gia vị : muối, tiêu sọ, bột ngọt.
Chế biến:
-
1
Gà ta luộc chín
-
2
Sau đó xé miếng trộn muối, tiêu, bột ngọt và 1 ít dầu phi tỏi cho thơm.
-
3
Cải thìa luộc chín, vớt ra để ráo.
Trình bày: Xếp cải vào dĩa với cà chua. Sau đó đặt gà vào giữa, trang trí thêm ớt cắt sợi. Khi ăn, chấm gà với muối tiêu chanh.
Và thưởng thức thôi
