Mùa hè không muốn ăn nhiều thịt, nhiều chất béo, bạn sẽ thèm món gì đó thanh mát, nhẹ nhàng với vị chua và nhiều rau quả. Xin gợi ý vài món salad ngon mát nhé.
Nguyên liệu:
– Tôm tươi
– Xoài chín
– Xốt trộn salad (mayonnaise)
– Chút muối tiêu, rượu trắng
Chế biến:
-
1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với chút rượu trắng và muối tiêu để khử mùi tanh. Để vài phút cho ngấm.
-
2
Cho tôm vào nồi hấp chín rồi sắp ra đĩa.
-
3
Xoài chín gọt vỏ, thái miếng vuông.
-
4
Cho xoài và tôm vào 1 cái bát, thêm chút xíu tiêu xay và 2 thìa xốt mayonnaise, trộn đều lên. Trang trí vài lá bạc hà bên trên.
-
5
Dùng ngay sau khi làm xong.
