Hướng dẫn cách làm món Cháo thịt bò nấu đậu bo.

Nguyên liệu:

100g thịt bò

½ củ cà rốt

100g đậu bo

½ củ hành tây

1/3 thìa café nước mắm

1/3 thìa café đường, 1 thìa café dầu ăn, 600g gạo, 2 chén nước dùng bò.

Thực hiện:

• 1

  – Thịt bò băm nhuyễn, ướp nước mắm.

  – Hành tây rửa sạch, băm nhuyễn, ướp chung với thịt bò

• 2

  – Cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu.

  – Đậu bo rửa sạch Bắc chảo nóng, cho 1 thìa café dầu ăn vào, cho bò vào xào chín tới, tắt bếp.

• 3
  – Gạo vo sạch, nấu với nước dùng bò. Gạo gần sôi thì cho cà rốt và đậu bo vào, nêm thêm đường, cho thêm phần dầu ăn còn lại và thịt bò vào, khuấy đều, nêm lại cho vừa ăn.
  Múc ra tô, cho bé dùng khi còn ấm nóng.

 Chúc các bạn thành công!