Hướng dẫn cách làm món Măng cuốn thịt gà hấp.

Nguyên liệu: (3-4 người)

– 1 cây măng củ

– 2 miếng fillet thịt ức gà

– 1 quả trứng gà

– 3 thìa súp hành lá thái nhỏ

– 3 thìa súp rau răm thái nhỏ

– 2 thìa cà phê hạt nêm

– ½ thìa cà phê tiêu

– Hành lá

– Tương ớt

Cách làm:

• 1

  Ức gà xay nhuyễn.

  Trộn thịt ức gà với trứng, hành lá, rau răm, hạt nêm và tiêu.

  Măng củ thái lát tròn thật mỏng.

• 2
  Cuốn nhân thịt gà vào mỗi lát măng, dùng lá hành buộc lại để cố định.
  Xếp những cuốn măng vào chõ hấp khoảng 10-15 phút cho chín.
  Gắp cuốn măng ra đĩa, khi ăn chấm kèm với tương ớt.

li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px ‘Georgia’; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }

 Chúc các bạn ngon miệng!