Ngoài món tôm kho và hấp, bạn hãy thử chế biến cho gia đình mình món tôm chiên rong biển này nhé!
Nguyên liệu:
Tôm tươi, rong biển, vừng trắng, hành, rượu vang, tinh bột, muối.
Cách làm:
-
1– Vứt bỏ phần cơ cứng giữa thân và râu con tôm.– Làm sạch tôm và ướp với rượu vang, muối, hành trong khoảng 10 – 15 phút, rồi vớt ra cho ráo nước.– Khi tôm ướp vừa đủ có thể cho tinh bột và trộn cho đều.
-
2– Cho dầu trong nồi đun sôi khoảng 7 phần và vặn lửa ở mức trung bình, lăn đều tôm vào bột và cho từng con vào chảo rán cho đều.– Vớt toàn bộ tôm ra đĩa, nhớ để khô hết phần dầu
-
3
– Trong chảo còn ít dầu có thể đảo qua rong biển, vừng trắng.
– Trộn đều với tôm đã chiên.
li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px ‘Georgia’; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }
Chúc các bạn ngon miệng!
