Nhanh lắm nhé, chỉ với chút thời gian bỏ ra là bạn đã có ngay 1 món ăn thật ngon cho bữa cơm hôm nay rồi!
Nguyên liệu:
500g sườn non
50ml nước mắm ngon
Hành, tỏi, sả, ớt, sa tế, húng lủi
Một muỗng súp đường, một muỗng cà phê hạt nêm
Xà lách
Chế biến:
-
1
Sườn non rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Hành, tỏi, sả, ớt băm nhuyễn cùng húng lủi.
-
2
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho hành, tỏi, ớt, sa tế cùng nước mắm, đường, hạt nêm vào xào lên thành hỗn hợp sền sệt.
-
3
Ướp sườn vào hỗn hợp gia vị trên, để 30 phút cho thấm. Sau đó đem nướng với lửa than, trở đều cho thịt vàng, thơm.
-
4
Cho sườn ra đĩa, trang trí với ít xà lách.
