Món thịt heo nạc ngâm nước xốt gừng rất ngon mà chế biến lại đơn giản. Các bạn thử một lần nhé.
Nguyên liệu:
– 4 miếng thịt heo nạc không xương dày 3,5cm
– 2 tách rượu nguyên chất hoặc dấm nguyên chất
– 1/2 tách hành lá thái mỏng
– 4 muỗng canh gừng tươi cắt mỏng hoặc 1 muỗng canh
– Gừng khô
– 2 canh nước tương
– 2 muỗng canh dầu mè
– 2 tép tỏi băm nhỏ
Cách chế biến:
-
1
Trộn tất cả các nguyên liệu để trong một cái túi có khoá kéo.
Kéo khoá lại và làm lạnh từ 2 đến 24 giờ.
-
2
Lấy thịt ra khỏi nước xốt marinát; lọai bỏ nước giầm thịt.
Nướng thịt gián tiếp bằng vĩ nướng có nắp từ 12 đến 15 phút, trở thịt qua mặt khác.
li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px ‘Georgia’; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }
Chúc các bạn ngon miệng!
