Tôm chiên kiểu này mang hương vị rất đặc biệt, đảm bảo ăn là mê luôn.
Nguyên liệu:
– 12-14 con tôm to
– 2 muỗng canh mật ong
– 2 muỗng canh + 1 muỗng cà phê dầu thực vật
– 1 muỗng canh nước cốt chanh
– 1 muỗng cà phê tỏi băm
– ½ muỗng cà phê tương
– Muối và hạt tiêu (tùy theo khẩu vị)
– 2 cây hành lá, cắt khúc 5cm.
– Vài lát chanh (tùy khẩu vị)
Cách làm:
-
1
Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau để làm nước xốt, trừ tôm và hành lá.
-
2
Tôm rửa sạch, để ráo nước. Ướp tôm trong nước xốt đã chuẩn bị ít nhất khoảng 30 phút để tôm ngấm đều gia vị.
-
3
Làm nóng chảo chống dính và thêm một muỗng cà phê dầu. Khi dầu nóng, thêm tôm vào và chiên từ 4 – 6 phút. Đảo tôm trong khi chiên.
-
4
Xắt hành lá rồi cho vào chảo tôm, đảo nhanh tay.
-
5
Cho tôm ra đĩa và thưởng thức món ăn khi đang còn nóng với chanh nhé (tùy vào khẩu vị của bạn).
Món tôm tẩm mật ong chiên trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.
