Hướng dẫn làm món cà ri gà om trứng cay nóng

Hướng dẫn làm món cà ri gà om trứng cay nóng - 1

Một món mặn không thể bỏ qua cho những ngày se lạnh nè! Cùng ChaMeCuaCon học cách làm món món cà ri gà om trứng cay nóng nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 600gr cánh gà

– 200gr bát đậu phụ rán

– 6 quả trứng gà

– 300ml nước dùng gà

– Gừng

– Bột cà ri, viên súp gà, muối, đường, hạt tiêu, nước tương, rượu trắng
 
Cách thực hiện
  • 1

    Cho rượu trắng và gừng tươi bóp với thịt gà cho bớt mùi nè.

    Hướng dẫn làm món cà ri gà om trứng cay nóng - 1

  • 2

    Sau đó thì cho cánh gà vào rán qua.

    Hướng dẫn làm món cà ri gà om trứng cay nóng - 2

  • 3

    Tiếp theo, cho cánh gà vào đun cùng nước dùng. Các bạn nhớ bỏ bột cà ri và viên súp thịt vào lun nghen.

    Hướng dẫn làm món cà ri gà om trứng cay nóng - 3

  • 4

    Cho cả đậu vào đun cùng luôn nào!

    Hướng dẫn làm món cà ri gà om trứng cay nóng - 4

  • 5

    Đậy vung và vặn nhỏ lửa đun trong nửa tiếng nhé!

    Hướng dẫn làm món cà ri gà om trứng cay nóng - 5

  • 6

    Sau khoảng 15′, các bạn cho trứng gà luộc bóc vỏ vào đun cùng.

    Hướng dẫn làm món cà ri gà om trứng cay nóng - 6

  • 7

    Cuối cùng, cho các gia vị còn lại vào và đun thêm nửa tiếng nữa nghen.

    Hướng dẫn làm món cà ri gà om trứng cay nóng - 7

  • 8

    Mùi cà ri thơm quá là thơm!

    Hướng dẫn làm món cà ri gà om trứng cay nóng - 8 
     
    Thịt gà chín nóng hổi, vàng rộm vị cà ri nè! 

     Hướng dẫn làm món cà ri gà om trứng cay nóng - 9
     
    Món này măm cùng cơm trong những ngày lạnh là lựa chọn số 1 đấy!