Từng miếng củ cải hấp đường mật ong trông giống như những ngọn nến lung linh. Đây là món ăn đặc biệt dành cho những người “hảo ngọt”.
Nguyên liệu:
1 củ cải trắng
15gr đường miếng, hoặc đường kính trắng
2 thìa mật ong
Cách thực hiện:
-
1
Củ cải rửa sạch, cắt miếng cao khoảng 5cm, không gọt vỏ.
-
2
Dùng thìa hoặc dao, khoét phần trên của miếng củ cải.
-
3
Để đường lên trên.
-
4
Hấp cách thủy trong 30ph để củ cải chín, và đường tan, ngấm vào củ cải.
-
5Bỏ củ cải ra, để ấm ấm, rót mật ong lên trên.
-
