Món gan gà nướng này thật sự rất đặc biệt và ngon đấy! Cuối tuần rảnh rỗi, các bạn hãy bớt chút thời gian để làm và thưởng thức nhé!
Nguyên liệu (4 phần ăn)
– 400g gan gà
– 6 muỗng canh vụn bánh mì
– 1 muỗng canh hạt thì là
– ½ củ hành tây băm nhỏ
– Dầu ô liu
– Muối
Chế biến :
-
1
Cho vụn bánh mì, hạt thì là, hành tây thái nhỏ và muối vào bát trộn lớn và trộn đều. Để riêng sang bên.
-
2
Cho vụn bánh mì, hạt thì là, hành tây thái nhỏ và muối vào bát trộn lớn và trộn đều. Để riêng sang bên.
-
3
Đặt ¼ số gan vào giữa từng miếng giấy nướng, rắc ¼ hỗn hợp vụn bánh mì trộn lên trên và cho thêm dầu ô liu vào. Bọc và buộc lại thành một túm.
-
4
Nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 100-15 phút tùy thuộc vào độ chín của gan.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng !
