Món rong biển xào ớt không chỉ giúp thay đổi khẩu vị mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất chống lão hóa.
Nguyên liệu:
Rong biển hoặc tảo bẹ
Tương ớt
Tỏi
Dầu ăn
Gia vị
Món tảo bẹ xào ớt.
Cách thực hiện:
-
1
Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.
-
2
Cho lượng tương ớt vừa phải vào chảo, thêm ít rượu vang.
-
3
Cho rong biển (hoặc tảo bẹ) vào xào rồi thêm muối.
-
4
Đảo đều vài phút, sau đó cho ra đĩa và rắc lên trên ít hạt tiêu.
