Món trộn có nhiều rau, ăn mát và dễ chịu nên sẽ là lựa chọn thích hợp cho những bữa tiệc, bữa ăn giàu đạm.
Nguyên liệu:
-Cá hồi xông khói: 35g
– Xà lách xanh, tím, frizze: một ít
– Bắp cải tím bào: 20g
– Cà chua bi: 4 trái
– Xốt mayonnaise: 50 ml
Chế biến và trình bày :
-
1
– Cắt cá hồi cắt thành 4 lát. Cắt cải xà lách thành miếng xếp vào giữa dĩa, cho bắp cải bào lên trên.
– Cho cá hồi lên trên mặt bắp cải.
-
2
– Trang trí lá bắp cải tím và cà bi quanh dĩa.
– Khi ăn rưới xốt mayonnaise lên.
Chúc các bạn ngon miệng!
