Đây chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt hảo cho bữa ăn của bạn và gia đình.
Nguyên liệu:
– 1 cốc nước
– 300g thịt cua
– 270g măng tây đóng hộp
– 430g ngô đóng hộp
– 1 muỗng canh bột mì đa dụng
– 3 muỗng canh tinh bột sắn
– 1 muỗng canh dầu mè
– 2 quả trứng
– ½ muỗng cà phê hạt tiêu trắng
– ½ muỗng cà phê muối
Cách thực hiện:
-
1
Đun sôi nước trong một nồi nhỏ, cho thịt cua, ngô và măng tây vào. Nấu trên lửa vừa trong vòng 15 phút cho đến khi sôi một lần nữa.
-
2
Trong bát nhỏ, kết hợp tinh bột và nước, khuấy đều.
-
3
Tắt bếp và nhanh chóng đảo cùng với trứng đập nhẹ.
-
4
Trên lửa nhỏ, cho thêm hỗn hợp bột vào, kèm với dầu và hạt tiêu, muối.
-
5
Đun nhỏ lửa trong vài phút cho đến khi súp đặc sánh lại.
-
6
Tắt bếp và múc ra bát. Ăn với cơm nóng hoặc bánh mì sẽ rất ngon đấy!
