Bạn đã quen với các món canh chua với thịt nạc, ngao, trùng trục hay hến. Hãy thử đổi nguyên liệu với tôm xem sao.
Nguyên liệu:
0.5kg tôm càng,
bạc hà, giá,
thơm,
đậu bắp,
me,
rau thơm,
gia vị.
Cách chế biến:
-
1Me vắt lấy nước cho vào nước sôi, nêm gia vị cho vừa ăn, sau đó cho tôm vào.
-
2
Tôm chín vớt ra, lột vỏ đặt vào đĩa. Khi nước sôi trở lại cho đậu bắp, bạc hà, thơm, cà chua vào, đun 5 phút cho tiếp giá, bạc hà vào tiếp.
-
3
Khi ăn, múc canh ra tô và để tôm cùng rau thơm lên. Món ăn dùng nóng sẽ rất ngon.
